Todos somos conscientes que en los tiempos que corren cada vez se apuesta más por ofrecer al mercado un producto o servicio competitivo y de total garantía ya que así está siendo demandado por los consumidores, éstos, por encima de cualquier otro aspecto exigen calidad.

Implantar un Sistema de Gestión de Calidad según la Norma UNE-EN ISO 9001 es obtener la herramienta óptima en todos los sectores para analizar y satisfacer los requisitos del cliente, definir los procesos que proporcionan productos o servicios aceptables y mantener esos procesos bajo control.

Un Sistema de este tipo proporciona el marco para la mejora continua.

TECNOCALIDAD, con amplia experiencia en distintos sectores: Servicios, construcción, industria, gestorías, alimentación... Ofrece los servicios relativos a:

Asesoramiento en la implantación de Sistemas de Gestión de Calidad según la Norma UNE-EN ISO 9001.

Apoyo en el mantenimiento del certificado de calidad mediante servicio de outsourcing, Responsable de calidad externo.

Integración de las Nuevas Tecnologías en los Sistemas de Gestión mediante sistemas informatizados, que cada vez son más necesarios, (Cero Papeles).

Realización de auditoríasinternas.

1-SISTEMA GESTION DE CALIDAD UNE-EN ISO 9001

Mediante la implantación de un Sistema de Calidad conforme a losrequisitos de la Norma UNE-EN ISO 9001basado en un enfoque por procesos se conseguirá una evolución de la Gestión de la empresa hacia una mejora continua obteniendo la máxima rentabilidad entre sus esfuerzos y costes, y por supuesto un cliente cada vez más satisfecho.

1-IMPLANTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD UNE-EN ISO 9001

ESQUEMA DE PROCESOS9001

Metodología

IMPLANTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD UNE-EN ISO 9001

IMPLANTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD UNE-EN ISO 9001

1-FASES DEL PROYECTO

IMPLANTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD UNE-EN ISO 9001

2-FASES DEL PROYECTO

2-SISTEMAS DE GESTION MEDIO AMBIENTAL UNE-EN ISO 14001

La realización de una correcta gestión medio ambiental se está convirtiendo hoy en día en una práctica cada vez más extendida entre las empresas, ya que además de producir beneficios para nuestro entorno genera las siguientes ventajas y beneficios para las empresas que lo aplican:

Ahorro en costes: Por el consumo de energía, agua, reciclado de materiales...

Ventajas de competitividad: Frente a otras empresas, por el desarrollo del marketing ecológico.

Cumplimiento de la normativa: y como consecuencia eliminación del riesgo de penalización.

Reducción de riesgosy ventajas en las entidades aseguradoras.

Surge la necesidad por parte de los productores y comercializadores de productos agroalimentarios de garantizar ciertos aspectos básicos relacionados con la calidad y seguridad del producto. Esto es debido al interés en abrir nuevos mercados y en asegurar la confianza del consumidor. Para ello es necesario tener controlada toda la vida del producto desde su origen hasta el consumidor final.

Figuran como requisitos cada vez más extendidos los expuestos envarias normas de calidad y protocolos de actuación que aseguren que los procesos de producción y comercialización se realicen de una forma controlada y adecuada.

TECNOCALIDADofrece el asesoramiento necesario para la implantación de estos Sistemas, Estos son los más extendidos:

PROTOCOLO EUREPGAPde buenas prácticas en los cultivos de producción hortofrutícola.

PROTOCOLO BRC(BritishConsortiumGlobal Stardard-food) para la preparación, fabricación, transformación, manipulación, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de productos agroalimentarios.

PROTOCOLO IFS (InternationalFoodsstandard)

3-SISTEMA GESTION DE CALIDAD SECTOR ALIMENTACION

Cumpliendo con los aspectos requeridos en dicho protocolo que son:

Sistema de Gestión de Calidad según ISO-9001

Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)

Normas relativas al entorno de la Fábrica

Control del Producto

Control del Proceso

Requisitos de personal

DESCRIPCION DE PROYECTOS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

Las Normas y Protocolos aquí expuestas son la base para el aseguramiento de la calidad de los productos agroalimentarios que se introducen en los mercados tanto nacionales como internacionales, tienen como política esencial garantizar la confianza y seguridad del producto, por lo que cada vez son más requeridos.

Los requisitos fundamentales de esta norma internacional incidensobre los siguientes aspectos:

Trazabilidaddel producto

Gestión del suelo

Aplicación de Fertilizantes

Riego

Protección de los cultivos

Recolección (Manejo del producto)

Gestión de residuos

Impacto Medio Ambiental

Salud y bienestar laboral

DESCRIPCION DE PROYECTOS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

Conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas, aplicables a las diversas etapas de producción fruti -hortícola (frutas, vegetales, flores cortadas y productos de viveros).

Este Sistema de certificación ha sido emitido recientemente con el fin de asegurar la calidad de los alimentos frescos, respondiendo así, a la preocupación de los consumidores en cuanto a la seguridad de los alimentos, reduciendo en uso de agroquímicos, impacto medio ambiental, mejora de la utilización de los recursos naturales y bienestar de los trabajadores.

La Ley Orgánica 15/99 sobre PROTECCION DE DATOS DE CARÁCTER PERSONALimpone a los profesionales, empresarios y entidades en general que traten esta clase de datos, ya sean de clientes, proveedores, empleados u otros, a cumplir con una serie de obligaciones descritas en el Real Decreto 994/99 de 11 de Junio.

TECNOCALIDADofrece el asesoramiento para la implantación de un Sistema que garantice el cumplimiento de dicha Ley aportando la tranquilidad necesaria y el prestigio reconocido.

Mediante una diagnosis y toma de datos iniciales, la elaboracióndel Documento de Seguridad y la notificación de los ficheros a la Agencia de Protección de Datosconseguimos los Objetivos de:

4-LEY ORGANICA DE PROTECCION DE DATOS

Cuadro de texto: “Garantizar y proteger, en lo concerniente al tratamiento de los datos personales, las libertades públicas y l

Cuadro de texto: “Establecer medidas de índole técnica y organizativas que deben reunir los ficheros automatizados, los centro

6-NUEVAS TECNOLOGIAS

Ofrecemos soluciones integrales para la gestión de la documentación y registros de calidad desarrolladas con tecnología web, perfectamente integrada con Internet, está desarrollada con herramientas de desarrollo web, lo cual facilita su independencia de entornos concretos, asegurando su flexibilidad y adaptabilidad a cualquier organización, siendoposible su utilización bien como servicio prestado a través de Internet, o bien como producto instalado en laintranetcorporativa de cualquier organización.

Dentro de las estrategias de mejora para los Sistemas de gestiónde la Empresa, TECNOCALIDAD plantea la incorporación de un Sistema Informatizado de Gestión de la Documentación y Registros que permita facilitar el control de todas las normas y documentos de cada uno de los procesos clave dentro de la organización, optimizando las tareas de elaboración, revisión y aprobación y que garantice la seguridad en el acceso a la información.